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焼きナスの納豆和え
by コープ北陸
冷やしたナスと納豆のネバネバが暑い日のもう一品にピッタリ☆
コツ、ポイント
納豆に細かく刻んだキムチを混ぜてもいいですね。
材料
(4人分)
HCOOP特別栽培大豆トレイ納豆(小粒)
2パック
茄子
4本
小口ねぎ
20g
かつお節
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
HCOOP特別栽培大豆トレイ納豆(小粒)をつかったレシピです。 06093
1.
なすはグリルで焼き、焼けたら竹串などを使い皮をむき、縦に細く裂き、冷蔵庫で冷やしておく。
2.
納豆はよく混ぜ、醤油で薄めに味をつける。
3.
皿に(1)を盛り(2)・小口ネギ・かつお節をのせ、醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/3855421
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