サラダのトッピングにしたり、箸休めにも最適ですよ!
コツ、ポイント
あまり水で洗ってしまうと、血液サラサラにする成分が流れ出るのでさっと洗う。
1.
玉ねぎは薄切りにし、塩もみをして(分量外)10分くらいおき、水でさっと洗い流し、水気を切る。
2.
お酢、砂糖、塩を耐熱容器に入れ、レンジで1分程度加熱して、溶かす。
4.
半日たてば、美味しくたべられます。
写真は3日後のものです。
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