コツ、ポイント
かぼちゃサラダはお弁当に入れるときにマヨネーズを
1.
①小松菜と人参の中華おひたし
小松菜、人参、うすあげを切ります
2.
材料をごま油で炒めて調味料をいれ、しんなりするまで蓋をします。
最後に白ごまをからめます。
3.
②きんぴらレンコン
レンコンは水にさらし、人参、うすあげを切ります。
4.
材料を炒めて、調味料をいれます。
最後に黒ごまをからめます
5.
③ かぼちゃで2品
かぼちゃサラダ
かぼちゃの煮物
6.
半分は皮をむいてレンジで4分ほどチンします。
半分は食べやすい大きさに切ります。
7.
かぼちゃのサラダ
柔らかくなったかぼちゃとゆで卵を潰し、塩こしょうをします。
8.
かぼちゃサラダは丸めてカップにいれます。
お弁当箱に入れる時にマヨネーズをつけるといいですよ
11.
④ トマト煮込みハンバーグ
玉ねぎを炒めて、さまし、ミンチと塩こしょう、卵を混ぜて成形します。
13.
両面を焼き、ホールトマト半分、コンソメを入れ、5〜10分煮込みます。
14.
ハンバーグを取り出すと、ソースが余りました。
そこで、早ゆでマカロニ!
もう一品!
15.
残った水分わ良い感じに吸って
トマトソースマカロニに!
お好みで乾燥バジル、粉チーズを絡めても美味しいです
16.
材料が冷めて、カップに入れたら出来上がりです!
家族3人一週間分のお弁当です!
https://cookpad.com/recipe/3855940
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