文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に♪簡単♡揚げない卵サンドハムカツ
by スズケンさんの嫁
サクッと♬卵の甘みが優しい♡ ボリュームのあるおかずに♪ ご飯が進む!と旦那から好評♡ お子さんにもおすすめ♬
コツ、ポイント
ハムの切り方がポイントです♡ 中の具材がはみ出てこないので、衣がつけやすく、綺麗に仕上がります♪
材料
(2〜3人分)
ハム
12枚
天ぷら粉
適量
水
適量
パン粉
適量
■
卵サラダ
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
■
*お好みで
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
メインになるおかずレシピです♬ パンにはさんでもOK♪
1.
【卵サラダ作り】 ゆで卵をフォークでつぶして、マヨネーズと砂糖を入れて混ぜる。
2.
☆3つ作る。 【2枚重ね】 ハムを2枚重ねる。 小さなコップで丸く形をつける。
3.
包丁で切り取る。 【3枚重ね】 ハムを1枚下に敷く。
4.
切り取った円の中に、卵サラダをのせる。 【4枚重ね】 ハムを上に1枚かぶせる。
5.
かために水で溶いた天ぷら粉→パン粉をつける。 冷蔵庫で30分ほど寝かせてパン粉をなじませる。
6.
フライパンに、サラダ油を5mmほど入れて、両面揚げ焼きする。 きつね色になったら取り出してできあがり♪
7.
半分にカットすると、卵サラダがトロッと出てきて美味しいですよ♪
8.
2016.11.6 クックパッドニュースに掲載されました♪
9.
2016.11.21 「ハムカツ」の人気検索でトップ10入りしました♪
https://cookpad.com/recipe/3856025
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.