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簡単!おつまみもやしのカルボナーラ風炒め
by rikko218
水っぽくもならず歯ごたえもあり意外に美味しいですσ(^_^;) お弁当やおつまみにもオススメです!
コツ、ポイント
粗挽き胡椒が若干多めだと美味しいと思います(^-^) 余熱で固まらなければ少し火を通してみてください。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ベーコン
1パック(適量)
粉チーズ
大さじ2
粗挽き胡椒
小さじ2
塩
ひとつまみ
卵
1個
このレシピの生い立ち
パスタの麺がなくとりあえずもやしと玉ねぎ…と思いましたが玉ねぎもなくもやしだけで作りましたσ(^_^;)
1.
もやしを洗い水を切っておきます。
2.
卵、粗挽き胡椒、粉チーズ、塩を入れて混ぜておきます。
3.
フライパンに油は引かずベーコンを入れて炒めます。
4.
ベーコンに少し焦げ目が付いたらもやしを入れ混ぜながら炒めます。
5.
火を止めて②を回し入れ余熱でからめます。
6.
お皿に盛り付けパセリを振りかけたら完成です。
7.
簡単カルボナーラの検索でトップ10入りしました! 皆様ありがとうございます(^-^)
8.
2017/02/07 クックパッドニュースに掲載されました☆
9.
2017/02/09 話題のレシピになりました! ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3856265
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