文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あんこたっぷり♪よもぎ団子(*^^*)
by *トントコトン*
よもぎ団子を作って甘いあんこをのせました♪濃いお茶と一緒にどうぞ!(*^O^*)
コツ、ポイント
蒸しあがりはとても熱いので火傷しないように気を付けてこねてください!
材料
団子粉
230g
ぬるま湯
190㏄
ヨモギ(茹でたの)
30g
あんこ
お好みの量
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
よもぎを摘んできたのでお団子が作りたくて(*´∀`)せっかくなのであんこたっぷりのせてみました!!
1.
茹でたヨモギをぬるま湯とミキサーにかける。
2.
団子の粉に①を少しずつまぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。
3.
まとまったら蒸し器にいれ、ぬれ布巾をして小さくちぎり適当にいれて20~25分蒸す。
4.
蒸し上がったら砂糖を加え棒でつぶすか、てで捏ねてお餅にしていく。とても熱いので気を付けて!
5.
一口大に丸めた団子を竹串にさして、その上にあんこをのせたら出来上がり!
6.
アレンジメニューのリトルグリーンメン団子もどうぞ♪ レシピID:3838244
https://cookpad.com/recipe/3856333
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.