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椎茸にマッシュポテト♬乗せて焼くだけ♡
by terurun。
余ったマッシュポテトをアレンジ♬椎茸に乗せて焼いたら好評だったので(*^^*)簡単に一品出来ますよー♡
コツ、ポイント
のせて焼くだけ♡
材料
(2人分)
しいたけ
4こ
残ったマッシュポテト
120g程
とろけるスライスチーズ
1枚
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
元々はプルコギビーフ入りのコロッケの具。衣用の卵なくなって、微妙に余ったからどーしようかと考えてたところ、のせて焼くだけのこのメニューを思いつきました♡
1.
椎茸は石づきを切り落とす。チーズは4等分に切る。オーブントースターを予熱する。
2.
椎茸にマッシュポテトを盛り、チーズを乗せる。あとは、オーブントースターで約5分くらい焼くだけ♡
3.
パセリをちらして、出来上がり〜♡
4.
お気に入りはコストコのマッシュポテトです♡
https://cookpad.com/recipe/3856334
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