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レンジで簡単♪ナスの肉巻き香味ソース
by からあげビール
レンジで簡単メイン料理♪全工程20分程で出来てタレも絶品!忙しい日のメイン料理に是非お試しを♪【かしましめし】
コツ、ポイント
加熱時間は調節してしっかり熱を通してね。 6本ずつ2回に分けて加熱しました。 6本につき4分加熱です。
材料
(3人分)
豚バラ肉
12枚
なす
3本
☆味ぽん
大さじ5
☆めんつゆ 3倍濃縮
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
☆にんにく、生姜チューブ
各4cm
☆長ネギ白い部分 みじん切り
1/2本分
☆ごま油
小さじ1
☆ラー油
適量
☆あらくすった白ゴマ
大さじ2
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
上にかけた胡麻ねぎラーポンは我が家の定番だれで今までも唐揚げや鶏チャーシューにかけて投稿しています♡ 今回は簡単レンジ料理にかけました♡
1.
ナスはヘタを取って 縦に4等分にして 5分ほど水にさらす。
2.
ナスの水気を拭いて、1つにつき1枚の豚バラをきつめに巻く。 ☆はあらかじめ合わせておく。
3.
6本ずつ2回に分けて加熱。 耐熱皿に乗せて、ふんわりラップをして700ワットレンジで4分加熱。 ※コツ参照
4.
お皿に出た油を捨てて綺麗なお皿に並べ直したら☆をかけてネギをパラパラして完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3856678
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