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大豆と緑黄色野菜のチーズ焼き
by コープ北陸
大豆が手軽に摂れますよ。
コツ、ポイント
塩・こしょうやバターを散らすと、よりコクが出ますよ。
材料
(4人分)
CO・OP大豆ドライパック
1缶
ピーマン
1個
トマト
1個
ぶなしめじ
80g
ミックスチーズ
100g
バター
少々
このレシピの生い立ち
CO・OP大豆ドライパックをつかったレシピです。 05053
1.
トマトは角切り、ピーマンはせん切り、しめじは石つきを取りほぐす。
2.
バターをぬった耐熱容器に、大豆ドライパック・(1)を入れ、チーズをかける。
3.
オーブントースター(190度のオーブンでも可)で10分程度チーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3856767
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