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チキンカツのドレッシング煮
by コープ北陸
かんたん・失敗なし! 味付けはCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングだけ!
コツ、ポイント
ごはんにのせて、カツ丼にしてもおいしいですよ。
材料
(4人分)
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
1カップ
チキンカツ
4枚
揚げ油
適量
玉ねぎ
2個
サラダ油
小さじ1
水菜
50g
卵
4個
このレシピの生い立ち
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをつかったレシピです。 07033
1.
玉ねぎは薄くスライスし、みずなは根元を切り3cm程の長さに切る。
2.
170℃の揚げ油でチキンカツを揚げ、2cm幅に切る。
3.
熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒め、ドレッシング・(2)を加え煮込む。
4.
(3)にみずなを加えてさっと煮込み、溶きたまごを回し入れ、半熟状で火をとめる。
https://cookpad.com/recipe/3856789
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