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☆離乳食中期☆しらすと野菜の和風粥
by れいかキッチン
しらすと野菜が入っているので、栄養満点です。かつおだしとしらすがよく合い、離乳食嫌いな娘もよく食べてくれます。
コツ、ポイント
かつおだし、人参、アスパラはまとめて仕込み、冷凍保存したものを使用しています。
材料
(60mlの保存容器4個分)
7倍がゆ
240g
かつおだし
大さじ4
人参
大さじ1
アスパラ
大さじ1
しらす
大さじ1
このレシピの生い立ち
なかなか食べてくれない娘のために、毎日離乳食と奮闘する中で我が家の定番メニューとなりました。
1.
人参を柔らかく茹で、2㎜角にみじん切りする。
2.
アスパラの皮を剥き、少し水をかけて500Wで1分レンジにかける。同じく2㎜角のみじん切りにする。
3.
しらすを茶こしに入れ、お湯を回しかけて水気を切る。お好みでしらすをすり潰してもいいです。
4.
小さい鍋に材料を全て入れ、弱火にかける。
5.
赤ちゃんの好みに合わせ、柔らかさをお湯を足して調整する。
https://cookpad.com/recipe/3857227
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