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ミョウガ香る★ピーマンきんぴら
by tomoecco
冷めても美味しいのでお弁当にもイイです!
コツ、ポイント
焦がさないように炒めてくださいね
材料
(2人分)
ピーマン
3、4個
ミョウガ
3個
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎酒
小さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンとミョウガが大好きで、炒め合わせてみました8(*^^*)8
1.
ピーマンは、ヘタと種を取って細切り、 ミョウガは立てに割って千切りにしておく。
2.
強めの中火で熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める
3.
ピーマンに油が回ったら、ミョウガと◎の調味料を入れ炒める
4.
水気がなくなるまで火加減そのままで炒めて完成★
https://cookpad.com/recipe/3857339
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