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豆腐のほっとく水切り
by ゆみ(Yumi)
急ぐときに水切りをしたいときに こうやってほっておきます。
コツ、ポイント
使う用途によって1/6くらいまでなら切ってから重ねることができます。ダイスに切ると立てかける時に崩れます(笑) このお豆腐で冷奴で大満足!
材料
(冷奴ならば2人分)
セイコマートの木綿豆腐
1丁
やる気
適宜
このレシピの生い立ち
レシピってほどではないんですが(笑) 豆腐の水切りを急いでやりたい時にどうぞ。
1.
超オススメの豆腐です。 セイコマートに売っています。 これ、日本の名水で仕込んだ豆腐、とかいう?高いものにひけを取らん!
2.
上のフィルムを切り取り、立てかけます。 竹やぶに竹立てかけたら竹立てたかったから 竹立てかけた…でしたっけ?
3.
一人分のサイズにカットしてから水切りしてもいいです。冷奴ならば、です。
4.
冷奴がサイコーにおいしい豆腐なんです。 メーカーに聞いてもセイコマートにしか置いてないみたいで…
https://cookpad.com/recipe/3859269
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