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炊飯器でチーズケーキ
by ハルボウちゃん
炊飯器でチーズケーキを焼きました。研究中です。
コツ、ポイント
私は速炊き機能を使って、二度炊飯しています。
材料
(3合炊き)
クリームチーズ
200g
砂糖
80g
牛乳
100cc
卵
2個
HM
100g
レモン汁
好きな量
このレシピの生い立ち
牛乳を使い切るために作りました。
1.
クリームチーズ、卵、牛乳は常温に戻しておきます。
2.
炊飯器にクリームチーズ、砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜます。
3.
牛乳を2、3回に分けて入れ、よく混ぜます。
4.
レモン汁を入れて混ぜ、溶いた卵を2、3回に分けて入れ、よく混ぜます。
5.
HMを入れ、混ぜます。
6.
生地がなめらかになったら、炊飯します。
7.
一度の炊飯で足りない様なら、もう一度炊飯します。
8.
焼きあがったら、冷まして完成です。
https://cookpad.com/recipe/3859279
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