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簡単☆じゃがいもと人参のキンピラ
by とよしー。
めんつゆだけで簡単に味が決まる! めんつゆ本当に万能! 冷めても美味しくお弁当の1品にも♪
コツ、ポイント
めんつゆはメーカーによって違うので量などは調整して下さい。
材料
じゃがいも
2個
人参
2本
ゴマ油
小さじ2
めんつゆ(にんべん使用)
大3
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
お弁当作りを始めてバリエーションを増やす為、少しでも簡単なおかずを…と思い。
1.
じゃがいもと人参を用意。 大きさの参考までに……
2.
どちらも皮を剥いて細切りにし、フライパンに入れる
3.
ゴマ油をまわしかけ、中火~弱火で火が入るまで炒める
4.
火が通ったらめんつゆを加えて軽く炒める 火を止めて最後に白ごまをかける
5.
お皿に盛って完成♪
https://cookpad.com/recipe/3859997
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