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ペットボトルにカフェオレ原液 1.5L♪
by とんとんともた
1.5Lのペットボトル等作り置きしておくといつでも飲みたい時に飲めて便利♪ ミルクも牛乳や豆乳好きなもので自分好みに♪
コツ、ポイント
・溶けてしまえば底に焦げ付く心配はほぼないので、出だし混ぜておくことだけ忘れずに。 ・500mlのレシピと違い火にかけるので、前回より熱い物が出来上がります。 よぅ〜く冷ましてからペットボトルに移さないとヤケドやペットボトルが変形します。
材料
(1.5Lペットボトル約1本分)
水
約1.2L
インスタントコーヒー
30g(濃いめは+3g〜)
砂糖
180g〜
このレシピの生い立ち
少し前から500ml量レシピを掛け算して作っていたけど、面倒くさいので更に道具も減らして簡単に!
1.
やかんを体重計等(ウチの料理用秤ではEEEで計れないので)に乗せてから0にセットして水を1.2L(1.2kg)計ります。
2.
やかんを料理用秤に乗せてから0にセットし、コーヒーを計りながら入れる。(計りたい量が1kgを超えなければ計れるみたい♪)
3.
また秤を0にセットして砂糖を計りながら入れる。
4.
そのやかんを火にかける。 この時、底に溜まったものをとりあえず混ぜて焦げ付きを防止。
5.
火から目を離さないで♪ 沸いたら火を止めて一混ぜ。 そのまま粗熱を取る。
6.
粗熱が取れたらペットボトルに移し、冷蔵庫へ。 (流し台にペットボトル置いてゆっくり入れたら漏斗もいらないかも♪)
7.
これをお好みで牛乳や豆乳で3倍程度に割って飲みます。
8.
最後にバニラエッセンスやシナモンをプラスしても♪
https://cookpad.com/recipe/3860022
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