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HMと豆腐で簡単!抹茶パウンドケーキ
by ☆miminga☆
豆腐でモチモチヘルシー☆ 簡単に作れてしまうレシピです! 素朴な味ですが、手が止まらなくなります。
コツ、ポイント
コツはありません。ただ材料を入れてしっかり混ぜれば失敗なしです!
材料
(パウンドケーキL型 1個)
ホットケーキミックス
150g
絹ごし豆腐
150g
牛乳or豆乳
100cc
砂糖
40g
卵
1個
抹茶
大さじ1
バニラオイル(あれば)
2~3滴
マーガリンorバター
少量
このレシピの生い立ち
豆腐とホットケーキミックスが余っていたので作ってみました。
1.
オーブンを180℃で余熱します。
2.
ボウルに砂糖と卵を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
3.
絹ごし豆腐を入れてしっかり潰しながら混ぜる。 (多少ダマがあっても大丈夫です)
4.
そこに牛乳or豆乳、バニラオイルを入れて混ぜる。 ※バニラオイルはなくても大丈夫です。
5.
ホットケーキミックスと抹茶を入れてしっかり混ぜる。
6.
マーガリンかバターを薄く塗った型に、生地を流し込む。
7.
180℃のオーブンで30分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3860032
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