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きのこで増量、明太子パスタ
by 美結のランチタイム
牛乳で簡単 明太子パスタ
コツ、ポイント
牛乳を加えたら沸騰させない、コンソメ、バターを入れるとコクが出ます。
材料
(1人分)
パスタ
80g
塩
小さじ1
明太子
1腹
牛乳
100cc
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
舞茸
1/2パック
パセリ
1本
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
低カロリーのパスタでお腹いっぱいに、 ダイエット中でもたまにはパスタも食べたい!
1.
お湯を沸かし、塩を加えパスタを茹で始める
2.
オリーブオイルで玉ねぎときのこを炒める
3.
牛乳を加え弱火で煮込む。
4.
ほぐした明太子を加える
5.
ゆであがったぱすたをくわえあえる
6.
みじん切りのパセリを加え混ぜて完成
7.
仕上げに黒胡椒をたっぷり
https://cookpad.com/recipe/3860101
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