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弁当にも☆しめじとマカロニケチャップ炒め
by ふるびあ
話題入り感謝♪ お弁当にオススメ! とっても簡単なナポリタン風ケチャップ炒めです。 (o^^o)
コツ、ポイント
オリーブオイルは少し多めでもいいかもしれません。 今回は入っていませんが、ピーマンを入れても美味しいです。
材料
(2~3人分)
しめじ
50g
マカロニ
50g
ベーコン
2枚
玉ねぎ
小さめ半分
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
少々
ウスターソース
小さじ1
ケチャップ
大さじ3~
ドライバジル
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
小さじ2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
マカロニが半端に余っていたのでナポリタン風にしてみました。
1.
マカロニを茹でます。 茹でている間に玉ねぎをスライス、ベーコンを1㎝幅に切ります。 しめじはバラしておきます。
2.
フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れ熱します。 ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎ→しめじ→ベーコンの順に炒めます。
3.
しめじがしんなりしてきたら茹で上がったマカロニを入れ、ウスターソースを全体に馴染ませ炒めます。
4.
ケチャップ、パルメザンチーズ、ドライバジルを入れ全体を混ぜて馴染ませ炒めます。 塩胡椒で味を調えて完成♪
5.
小分けにしてお弁当にも!
https://cookpad.com/recipe/3860479
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