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スキレットでカレイのムニエル
by KUNIちゃん
スキレットを使った 簡単レシピです♡
コツ、ポイント
今回使ったお野菜は、トウモロコシ・人参・豆苗です。トウモロコシと人参は下茹でしておきます。 野菜は、何でもよいですよ♡
材料
(1人分)
カレイの切り身
一切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
バターORマーガリン
15g
醤油
大さじ1
付け合せの野菜
適量
このレシピの生い立ち
スキレットだとお皿とかいらないし、ジュージューした状態なんで スゴく美味しそうです(≧∇≦)
1.
付け合わせの野菜の準備
2.
切り身は、塩コショウし、小麦粉をつける
3.
スキレットにサラダ油とバターを入れ、溶かし カレイを入れ両面焼く
4.
仕上げにお醤油をひと回しくらい(大さじ1)を、全体に回しかける
https://cookpad.com/recipe/3860937
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