文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりとキムチとめかぶ乗せ冷奴
by りりィなな
『冷奴に乗せて食べるシリーズ』の中から、旦那に好評のレシピを♡最近はコンビニで味付きめかぶを売っているので是非♫
コツ、ポイント
上に乗せる具材を全て混ぜるのは食べる直前に♡早くから混ぜちゃうときゅうりの水分が出て水っぽくなってしまうので…。
材料
(1人分)
鶏ささみ
1/2本
きゅうり
1/3本
キムチ
40g
めかぶ
1パック
★ごま油
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1/2
★キムチの汁
小さじ1/2
豆腐(冷奴用)
1パック
このレシピの生い立ち
今日はビール飲まないからつまみはいらない…って言ったじゃん!急になんか作ってって言われても…って冷蔵庫見たら、コレが出来ました♡
1.
鶏ささみは酒を少し入れた熱湯で茹でておく。材料を揃える。
2.
きゅうりはせん切り、キムチはざく切り、ささみはほぐして、めかぶはパックからそのままボウルに入れる。★の調味料を合わせる。
3.
豆腐を器に出して、②を全部混ぜたものを上から乗せたら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/3860956
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.