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甘くてきれいな翡翠煮。我が家ではグリンピースの時期が来ると豆ご飯と共に定番の料理でした。 このまま食べても美味しいし、汁気を切ってかき揚げのようにあげてもOK! 考えてみると、贅沢なグリンピースの使い方かなぁ・・・(^-^)