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☆とっても簡単チキンカツレツ☆
by moananae
鶏もも肉でガーリックシーズニングを使用したチキンカツレツです。お弁当のおかずにも○
コツ、ポイント
ガーリックシーズニングにパセリも粉チーズも入ってますが、あればお好みで生パセリも是非! ガーリックシーズニングがない場合はパセリ、粉チーズ、ガーリックパウダーでも○
材料
(3~4人分)
鶏もも肉
2枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
卵(マヨネーズで代用可)
1個
パン粉
2カップくらい
パセリ
適量
ガーリックシーズニング
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ガーリックシーズニングを使って簡単に作ってみました。
1.
お好みでパセリをみじん切りにする。
2.
鶏もも肉を一口大くらいに削ぎ切りにする。 塩コショウをまぶして馴染ませておく。
3.
ボウルにパン粉、ガーリックシーズニング、パセリを入れて混ぜる。
4.
お肉に小麦粉をまぶして、溶きほぐした卵にくぐらせて、3のパン粉をつける。
5.
フライパンにオリーブオイルを高さ1㎝くらい入れて熱し、4を両面3分ずつくらい揚げ焼きする。
https://cookpad.com/recipe/3862702
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