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冷凍ポテトで簡単スティク サモサ
by ことこととん
冷凍ポテトで作るのでとっても簡単に出来て美味しい! 大人用にはスパイスを効かせてお酒のおつまみに!
コツ、ポイント
冷凍ポテトを使うとじゃが芋を茹でたりしなくていいのでとってもスピーディに出来ます! お好みでカレー粉の量は調節して下さい。
材料
(3本分)
挽肉
60g
玉葱(みじん切り)
1/4こ
aカレー粉
小さじ1/4~1/2
ケチャップ
大さじ1
塩・胡椒
少々
ナツメグ・カルダモンあれば
少々
春巻きの皮
3枚
冷凍ポテト
50g
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
サモサが好きで春巻きの皮が余った時に良く作ります!
1.
フライパンに挽肉を入れ、塩・胡椒をして炒め、玉葱を加えていためる。
2.
1にaを加え、混ぜるように炒める。
3.
別のフライパンにサラダ油を入れ冷凍ポテトを炒める。
4.
春巻きの皮で2.3を巻いて油でカリッと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/386287
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