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生もずくの冷やし中華風
by gomadachs
生もずくを中華麺に見立てて、ヘルシーな主食に♪
コツ、ポイント
3月〜6月収穫の活もずくをお取り寄せしています。旬のものを美味しくいただきましょう。
材料
(1人分)
生もずく
200g
ノンオイルドレッシング
適量
■
トッピングはお好みで
❤️酢納豆
1P+大さじ1
❤️玉子
1個
キムチ
ひとつかみ
ぜんまいのナムル
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
もずくのカロリーは100g中に6kcal‼︎美味しくて食物繊維の一種である「フコダイン」が豊富に含まれているのでダイエットや美肌にも◎。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加しています。
1.
生もずくは沖縄からお取り寄せ♪流水で洗います。
2.
もずくの上にお好みのトッピングを乗せ、ノンオイルドレッシングをかけて出来上がり♪
3.
納豆にお酢を入れてよく混ぜるとフワフワになりますよ。私のマストアイテム。
https://cookpad.com/recipe/3862942
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