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初めてでも簡単♪基本のアジフライ
by だんどり亭
家庭向けに3枚おろしも簡単に!
コツ、ポイント
アジの三枚おろし ID:2927001
材料
(2人分)
アジ
2匹
小麦粉卵パン粉
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
市販のアジフライはアジを開きますが家庭では普通に3枚でおろせばOK 家庭向けの基本のアジフライを作りました
1.
3枚におろして小骨をしっかり取る
2.
軽く洗って水気を拭き塩胡椒して粉をまぶす 卵パン粉を付け170度の油で3分揚げて完成
https://cookpad.com/recipe/3863211
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