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〔常備菜〕柔らか♪グリンピースのスープ煮
by pokoぽん☆彡
付け合わせ常備菜にぴったり♪ベーコンをプラスすれば野菜嫌いな子供にも食べやすく!付け合わせにぴったり♪サイゼリア風にも!
コツ、ポイント
味が濃い場合は水を追加してください。
材料
(2~3人分)
グリンピース
100gほど
玉ねぎ
1/2〜1/4個
バターorクッキングマーガリン
ひとかけ(10gほど)
水
50cc
ブイヨンキューブorコンソメキューブ
1個
■
〈トッピング〉
ベーコン、温泉玉子、パルメザンチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
グリンピースをたくさんいただいたので子供が食べやすいように味付けして作りました。
1.
小鍋にバターと薄切りにした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。 ※お好みでベーコンをプラスしてもOK
2.
グリンピースとブイヨンキューブを加え、水を注いで強火にし、沸騰したら弱火にして5分くらい煮る。
3.
水分に浸るようにおいておくとシワになりにくいです。
https://cookpad.com/recipe/3864112
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