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製氷皿でコンソメ寒天寄せ
by しょうみの2号
とっても簡単でお洒落に見えます(^^) そして美味しい~♪
コツ、ポイント
取り出してひっくり返したときにミニトマト・ブロッコリーが上になるように具を沈めたら見た目もきれいです(^^) 粉末寒天が1袋4㌘だったので牛乳250cc・コーヒー大さじ1弱・砂糖大さじ1弱でコーヒー牛乳寒天も作りました♪
材料
(2~3人分)
★粉末寒天
2g
★水
220cc
★コンソメ
約4g (小さじかるく2位)
ミニトマト
1/4に切ったものを製氷皿の数
ブロッコリー
小さく切ったものを製氷皿の数
ツナ缶
1缶
このレシピの生い立ち
寒天が大好きなのでゼリー寄せレシピを寒天にアレンジしました。 寒天だとツルンと取り出しも簡単です♪
1.
★印の粉末寒天・水・コンソメをかき混ぜながら弱火にかけて溶かす。 フツフツしてきたら2分位です。ひたすら弱火で!
2.
製氷皿に1を流し入れ、カットしたミニトマト・レンチンしてカットしたブロッコリー・ツナを入れていく。
3.
冷蔵庫で冷やして固まれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/3864374
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