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元々はレストランのパスタを再現するため、いつもは安価な牛乳で作ってます。たまたま生クリームが余ってたので作ってみました。 ソースは少し濃いめの味付けにすると、パスタと和えたときいい具合になります。(ゆで汁は今回100cc程度いれてます)