これはレシピとはいえないかも・・・
お菓子づくりなどに出てくる「ローストしたくるみ」
買ってきたらこうしておけば,使いたいときすぐ使えます(^_^)v
コツ、ポイント
オーブンによって火力が違うので,焦げないよう若干調整してください。
他のナッツ類も同様にできます。
1.
オーブンを160度に予熱します。
天板にくるみを入れ平らにし,7~8分焼きます。まんべんなくできるよう,途中一度天板を庫内から出し,くるみを混ぜ合わせオーブンに戻します。
2.
出来上がったら取り出し,冷めるまでおいておきます。
3.
冷めたら保存用ビニール袋に入れ冷凍庫へ。
これで使いたいときすぐに使えます。
4.
これはアーモンドスライス。1度に500グラムやりました。
https://cookpad.com/recipe/386537
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