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鶏胸肉のコーラ煮で和風な柔らかチキン
by Poko8190
煮込むだけで豪華なチキン!鶏胸肉のコーラ煮
コツ、ポイント
お好みで卵やその他野菜を入れてもいいかもしれません
材料
(3人分)
コーラ
1本
鶏胸肉
好きなだけ
生姜チューブ
お好み
醤油
大さじ4
日本酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
手羽元のコーラ煮を作ったので、 それの残り汁で鶏胸肉でも作ってみました。
1.
チキンのコーラ煮の残り汁を利用。 鶏胸肉をいれ、八分目くらいになるまでコーラを入れる。
2.
コーラの炭酸が抜けたら、生姜チューブ、醤油、日本酒でお好みに味付けをする。
3.
とにかく煮込む。 鶏胸肉はもともと柔らかいので味を入れるために煮込みます。
4.
とにかく煮込み完成!
https://cookpad.com/recipe/3865695
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