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山芋のおつまみ
by Namapuキッチン
切って、和えるだけの簡単スピードメニュー
コツ、ポイント
胡麻油といりごまが山芋にあいます。 よく冷やして、食べる直前に胡麻油を加えるといいですよ。
材料
山芋
3/1 本
塩昆布
小さじ1
韓国いりこだし
小さじ半分
胡麻油、いりごま
適量
このレシピの生い立ち
山芋が安かったので…
1.
山芋は、皮をむいて酢水にさらす。 その後、1-2 ㎝の角切りにしてボウルに入れ、調味料で混ぜるだけ。
2.
使用した、韓国のいりこだしです。カルディで購入しました!
https://cookpad.com/recipe/3866049
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