爽やかな大葉とごまの食感がアクセントの鮭おにぎり。ごま油を加えることで香ばしく、冷めてもしっとり美味しいおにぎりに♪
コツ、ポイント
ラップで包んでおにぎりにすると、手が汚れず綺麗にできます。
市販の鮭フレークを使う場合は、必ず味見をしてから塩を加えてくださいね☆
このレシピの生い立ち
今話題のオイルおにぎりを作ってみました。
1.
鮭をオーブントースターで焼き、皮と骨を除いてよくほぐす。大葉は千切りにする。
2.
ご飯に1と残りの調味料を加えてよく混ぜたら、2等分してラップで包んでおにぎりにし、同じものをもう一つ作る。
3.
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