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超簡単!麺つゆだけでかぶのそぼろ煮
by クック36WH4Q☆
材料を入れてめんつゆで煮るだけ
コツ、ポイント
面倒なら葉も一緒に入れて煮込んでもいいと思います。
材料
(4人分)
かぶ
3つ
ひき肉
100グラム
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
水
300ml
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので
1.
今回は鶏挽肉ですが、豚でもOK
2.
かぶを食べやすい大きさに切ります
3.
かぶ、挽肉、めんつゆと水を入れて煮立たせる(強火)。灰汁をとり、10分煮る(中火)
4.
かぶの葉も入れて、落し蓋をして10分煮る(弱火)
5.
水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら完成
6.
塩味バージョンも是非お試し下さい ID:3871596
https://cookpad.com/recipe/3866342
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