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皮パリッ!簡単!基本の手羽先グリル焼き
by ☆toamama☆
グリル焼きが一番皮パリッになるよ! お酒が進む〜♪
コツ、ポイント
手羽先を購入したら味付けだけして冷凍保存して置くと食べたい時に焼くだけで済みます!
材料
(2人分〜3人分)
手羽先
8本
○鶏がらスープの素
小さじ1
○塩胡椒
たっぷりめ
○ニンニクチューブ
4cm
○酒
大さじ2
○ごま油
大さじ1
レモン(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
手羽先はグリル焼きが一番好きなので。 シンプル味付けで!
1.
手羽先は皮の方からフォークでブスブス刺し、もう片面は包丁で骨にそって切れ目を入れる。
2.
○と①を袋に入れて少し揉んで最低でも30分冷蔵庫に放置。
3.
魚焼きグリルでこんがり焼けたら器に盛りサッパリ食べたい方はレモン汁かけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3866618
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