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橋本加名子先生考案。手間のかかるキッシュも、冷凍のパイシートを使えば手軽に作れます。ゴロッと感のあるチャンクタイプのシーチキンで、食べ応えのあるキッシュに仕上げました。手土産やおもてなしにも使えちゃう♪