文字サイズ:
小
中
大
印刷する
片焼きそば フィリピン(海外)で作るメモ
by フィリピンで手づくり
麺が手にはいりにくいので
材料
(1)
そうめん
一人分
豚バラ
100g
■
にんじん
■
白菜
■
シイタケ
■
玉ねぎ
■
水溶き片栗粉
このレシピの生い立ち
とにかく麺が手に入らないので。
1.
そうめんを茹でて水気をきる。かたまらないようにサラダ油を軽くぬる。
2.
※焼きそば麺でもできますがパリパリ感はそうめんがいいです。
3.
麺を3当分にして薄い塊ににして揚げます。小分けにしたほうが中も均一に揚がります。
4.
※肉が臭みがあるときは、牛乳に30分つけて、そのあと1分煮て、臭みの元の油をとります
5.
タレと具は次回
https://cookpad.com/recipe/3866996
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.