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香味ペースト(醤油)
by 下町洋食屋
簡単なのに真面目な味
コツ、ポイント
じゃがいもは焦がしたくらいが美味しいので、お好みですが
材料
(2)
じゃがいも
小5個
ベーコン
7枚
ニンニク
2個
香味ペースト
4センチ
醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節だし、煮物以外で味わいたくて
1.
じゃがいもを好みの固さにボイルする。爪楊枝をさしてみて加減してね
2.
フライパンに油をひきニンニクみじん切りを炒め、ベーコンも炒める。じゃがいもを入れ味付け
https://cookpad.com/recipe/3867226
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