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仕事で頂いた仕出し弁当に入ってたほうれん草の白和えがめっちゃ美味しい! 甘くはなく、濃厚だけどマヨネーズほどくどくない、ちょっとピリッとした辛さ。 お酒でもイケルわ~なんて思いつつ よく味わって、材料を記憶して再現してみました♪