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簡単おつまみ*タラ(タイ)の塩わさび焼き
by MI‐RIN
漬けて焼くだけの簡単ヘルシーおつまみ( *´艸`) あっさり大人の味で、ぜひ日本酒と合わせて♡
コツ、ポイント
わさびは好みに合わせて加減してください 風味や辛味は加熱で飛びやすいので、気持ち多めでも大丈夫♪ 焼かずに耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ加熱でもOK♪
材料
(2人分)
タラ(タイや他の白身魚でも)
2切れ
塩
2つまみ
酒
大さじ1
わさび(チューブ)
5㎝ぐらい(約2g)
このレシピの生い立ち
外食したお店で魚の塩わさび焼きを発見。 わさびも魚も好きなので、家でも手軽に味わえるよう、自分でアレンジしました。
1.
ビニール袋に調味料を入れ、袋の上から揉んでわさびを溶かし、切り身を加えて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で10分〜一晩置く。
2.
グリルやトースターなどで10分ほど焼けば完成♪ わさび好きなら、さらにわさびをつけて食べても(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3867557
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