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簡単☆いちご酢☆
by ukulele大好き
人気検索1位有難うございます! この素敵なルビー色のいちご酢簡単に作れますよ♡
コツ、ポイント
*今回は米酢1本(500ml)使い切りで作りました 米酢1本+いちご500g+氷砂糖1/2袋(1Kg入り) *いちごの熟し加減で甘さが違うので氷砂糖を減らしたり、お酢を増やしたりお好みで加減して下さい
材料
いちご・氷砂糖・酢
全て同じ重さ
このレシピの生い立ち
毎晩ごはん時に飲んでるきんかん酢が残り少なくなり、「よーし今度はいちごで作ろう!」ってことで作ったらとっても綺麗ないちご酢が出来上がりました♡
1.
ヘタを取ってよく洗います
2.
キッチンペーパーで水気をとります
3.
いちごと同じ重さのお酢と氷砂糖を用意します
4.
蓋つきの瓶にいちご→氷砂糖の順に交互に入れお酢を注いだら出来上がりです
5.
氷砂糖が完全に溶けてたら飲めます ※いちごは色が失せてふやけるので5日くらい経ったら取り出しましょう
6.
我が家では炭酸水割りが定番です、冷たいミルクや氷水割りもおススメですよ♡
7.
晩御飯にこんな感じで飲んでます^_^
8.
ミルク割りです 牛乳150ccに大さじ2入れました 好みで入れて下さい
9.
酢の働きでトロンとなって美味しいですよ
https://cookpad.com/recipe/3867629
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