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【お弁当】えのきと小松菜のバター醤油炒め
by ズボラおかん
お弁当に簡単に作れる緑のおかずです。 バター醤油で美味しいですよ(^o^)
コツ、ポイント
炒めすぎない。
材料
小松菜
2〜3株
えのき
1/2袋
バター(マーガリン)
適量
塩コショー
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
小松菜は下茹でがいらないのでお弁当によく使う。
1.
小松菜を食べやすい大きさにザクザク切る。えのきも食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを熱し、小松菜の茎を炒め、葉の部分とえのきを加えて炒める。
3.
軽く塩コショーと醤油で味をつけたら出来上り♪
https://cookpad.com/recipe/3867636
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