コツ、ポイント
カボチャは味をつけて煮たものでも、サラダ用にマヨネーズであえたものでも、レンジでチンしたものでも、冷凍のものでも綺麗な黄色になります。
このレシピの生い立ち
カボチャを煮たのでカボチャ混ぜごはんができました
1.
ご飯を1:2に分け、1の方はお醤油を2.3滴垂らし混ぜ薄茶色のご飯をつくりラップに取り丸める
2.
2のご飯にカボチャ煮を混ぜ黄色ご飯をつくる(塩で味を調えます)
3.
黄色ご飯をひとつまみ残してラップに取り丸め下の方を窪ませ1のご飯をはめ込みラップで包んで頬の辺りを膨らませた形に成形する
4.
ひとつまみ残した黄色ご飯で耳、鼻をつくる。耳には海苔を巻く。おかずの上に乗せるときは薄っぺらく作るといいです
6.
スライスチーズを目の形に竹串で描き切り、海苔の上に乗せ海苔をチーズより一回り大きめに切る
7.
眉毛、目玉、鼻、鼻の下の筋、口、えくぼ、目の下のシワ、二重顎の筋を海苔で切り乗せる
8.
海苔を手で小さくちぎり、体の模様を作り乗せる
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