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みず菜ときゅうりのごまマヨサラダ♡
by そうちゃんchu♡
シャキシャキ野菜をごまの風味をきかせて、サッパリと仕上げました!ハムがいいアクセントになる、簡単サラダです♡
コツ、ポイント
野菜の水気をしっかり切るために、キッチンペーパーを使うひと手間をかけることで、味がかわってきます。きゅうりの太さやハムの厚みによっても変化するので、お好きなタイプを見つけて下さい!
材料
みず菜
1/2袋
きゅうり
2/3本
ハム
2枚
すりごま
大さじ2〜3
マヨネーズ
大さじ2〜3
しようゆ
小さじ1
プチトマト
なくてもOK
このレシピの生い立ち
みず菜の青臭さをごまの風味でカバーし、子どもが好きなハムやマヨネーズを使ってパクパク食べられるサラダを作りたかったので。
1.
みず菜を水で洗い、2センチくらいの長さに切ります。
2.
きゅうりは洗って皮をむき、斜めに切ってから、太めの千切りにします。 ハムも同じように切ります。
3.
みず菜、きゅうり、ハムを入れ、そこにごまとマヨネーズとしょうゆを入れて和えたらできあがりです♡
https://cookpad.com/recipe/3868122
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