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簡単!さっぱり♡梅和え♪
by さくら1128
火を使わず切って混ぜるだけ♪はちみつ梅の甘酸っぱさキュウリの爽やかさが美味しい♪箸休めにおつまみにピッタリの1品です
コツ、ポイント
はちみつ梅を細かくする事、よく混ぜ合わせる事、すぐに出来ますがちょっと冷やすとより美味しくなります
材料
(2人分)
はちみつ梅(スィートはちみつ梅種ぬいちゃいました紀州南高梅)
1個
キュウリ
1/2本約(50g)
カニカマ
2本
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
はちみつ梅(スィートはちみつ梅種ぬいちゃいました紀州南高梅)を頂いたので作ってみたらさっぱりして美味しい♡また作って!と家族に大好評だったのでレシピにのせました
1.
こちらの種ぬいちゃいましたはちみつ梅を使います。
2.
はちみつ梅は包丁で細かく切りペーストにします
3.
キュウリはスライサーでスライスします
4.
大葉は包丁で千切りにします
5.
カニカマは手でほぐします
6.
ボールに2、3、4、5を入れ混ぜ合わせ、ちょっと置きキュウリがしんなりしたら器に盛り付けたら出来上がりです。
7.
こちらの写真は分量の半量です。これの倍、出来ます。作りやすい分量をレシピに書きました。
8.
2018年7月4日梅肉和えの人気検索でトップ10入りしました素敵なつくれぽをして下さった方、検索して下さった方に感謝です
https://cookpad.com/recipe/3868329
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