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☆とても簡単!牛丼☆
by ひろりん♪♪
「簡単牛丼」の検索でトップ10入りしました*(^o^)/*時短で美味しく出来るレシピです!濃いめの味がお好みの方に☆彡
コツ、ポイント
・牛肉の煮込み過ぎには注意して下さい。固くなります。 ・調理の時間を短縮したい方は、牛肉に火が通ればOKです! ・もう少し、ボリュームがあった方が…という方は、人参やもやしを入れても良いと思います。
材料
(2〜3人)
牛バラ肉
250g
玉ねぎ
1/2個
★水
300cc
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試してみましたが、なかなか思った味にならず、分量など簡単に出来る方法はないかと考えた結果、こちらが出来上がりました!
1.
★を鍋orフライパンに入れ、ひと煮立ちさせます。
2.
薄切りにした玉ねぎを入れ、中火で透明になるまで煮ます。(約5分)
3.
牛肉をほぐしながら入れ、アクが出てきたら取ります。
4.
牛肉に火が通り3~5分煮込めば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3868716
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