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べったら漬け
by uench
簡単な、べったら漬けの作り方を教わったのでとりあえずメモします。完成したら写真をアップします。
コツ、ポイント
材料
大根
6kg
砂糖
300g
塩
200g
酢
200g
このレシピの生い立ち
1.
大根を一晩干す
2.
大根に調味料をふり入れ、重石をして2~3日置いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/38689
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