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パプリカ、グリーンベジのフムス焼き
by madponpon
旦那が気に入ってたので覚え書き
材料
フムス
200g
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ズッキーニ
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ブロッコリー
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パプリカ
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ペストソース
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オリーブオイル
塩コショウ
適量
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ガーリック
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パルメザンチーズ
このレシピの生い立ち
残り物
1.
ズッキーニとパプリカを適当な大きさに切る。
2.
オーブン皿に並べ、オリーブオイルとニンニンみじん切りをまぶし、オーブンで柔らかくなるまで加熱する。
3.
ブロッコリーをレンチンする
4.
ベジが柔らかくなってきたら取り出して、ブロッコリーを入れ, 塩コショウする。
5.
ベジの上にフムスをベッタリとカバーする様にのせ、その上にペストソースを所々のせる。
6.
更に上にパルメザンチーズをかけ、オリーブオイルをまわしかけオーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3869138
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