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コチュジャンで甘めなマイルドソース
by yunB
コチュジャンのレパートリーを増やすのに! ほんのりオレンジ色の辛くないソースです。
コツ、ポイント
●コチュジャンの辛さはほぼなし。甘めでお子さまも食べられます。(コチュジャンのメーカーによって多少変わりますが) ●ハンバーグ、コロッケ、チキンやお魚のソテー、サラダなどに、いろいろ使えます!
材料
(ミートボールソース2人前程度)
コチュジャン
小さじ1
ハインツの小分けホワイトソース
1袋
(もしくはホワイトソース
70g)
はちみつ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
とろけるスライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
なかなか減らないコチュジャンの使い道を考えていて、たまたまホワイトソースとチーズを入れてみたら出来ました。 ☆らくちんで我が家では大活躍!
1.
*今回使用したコチュジャン
2.
*今回使用したホワイトソース
3.
材料をすべて鍋に入れ、火にかけてチーズが溶ければ完成。
4.
※レンジで様子を見ながらチーズを溶かしてもいいと思います。
5.
※今回はおからパウダーと豆腐パウダーをまぜたミートボールに使用!
https://cookpad.com/recipe/3869759
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