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山里の田植えの時期に食べるほう葉寿司 イクラとかは普通はのせません。山里で作られる漬物や佃煮、魚が主体で、各家庭や地域で中身やご飯ののせ方が違います。私は牛乳パックで均等にご飯を早くのせる方法を考えました。